Die Zeit ist reif!

Dietmar Meraner, Geschäftsführer der Wellwasser Technology GmbH, spricht über die große Bedeutung von Wasser und seine Visionen.

Welches Image hat Tiroler Wasser in der Bevölkerung?

Dietmar Meraner: Wir in Tirol werden weltweit um unsere Wasserqualität beneidet. Die Wertigkeit des  Wassers in Tirol wird oft zu wenig geschätzt, ist es doch das wertvollste Lebensmittel der Welt.

Wo liegt die Problematik, weshalb braucht es wellwasser®?

Dietmar Meraner: Unter Garantie verlässt unser Trinkwasser jeden Wasserversorger in einwandfreier Qualität. Allerdings wird das Wasser durch undichte oder alte Leitungssysteme, unsaubere Anschlüsse, ungünstige Leitungsführung und das Nutzerverhalten negativ beeinflusst. Die Folgen sind verfärbtes Wasser mit Schmutzpartikeln, Geschmacks- und Geruchsbeeinträchtigung. Dies veranlasst viele Menschen, Wasser in Flaschen zu kaufen.

Was ist ihr Lösungsansatz?

Dietmar Meraner: Wir haben eine Wasseraufbereitungsanlage entwickelt, welche in einem dreistufigen Aufbau Wasser von Fremdgeruch, -geschmack oder Verfärbungen befreit. Zudem hält der Bakterienfilter alle pathogenen Keime zurück, damit unsere Kunden stets gesundes wellwasser® trinken können. Im Gegensatz zu vielen am Markt erhältlichen Aufbereitungssystemen bleiben bei uns alle wichtigen Mineralien im Wasser.

Wo wird diese Wasseraufbereitungsanlage montiert?

Dietmar Meraner: Direkt vor der Entnahmestelle.

Für welche Zielgruppe ist wellwasser ideal?

Dietmar Meraner: Wellwasser-Systeme gibt es für den Haushalt, für das Business und die Gastronomie. Die größte Breitenwirkung erreichen wir in der Gastronomie. wellwasser® wird an der Schankanlage gekühlt still und perlend gezapft und in eigenen Glaskaraffen serviert. wellwasser® stellt damit die ideale Alternative zu abgefüllten Wässern dar.

Wie wichtig ist für Sie der touristische Aspekt?

Dietmar Meraner: Sehr wichtig. Wenn man bedenkt, dass immer mehr Gastronomen und Hoteliers auf regionale Lebensmittel und nachhaltiges Wirtschaften setzen, passt doch wellwasser® als das regionalste Produkt am Wassermarkt optimal dazu. wellwasser® ist der kürzeste Weg von der Quelle ins Glas des Gastes. Es ist nicht mehr zeitgemäß, Wasser in Flaschen über hunderte Kilometer zu transportieren. Die Zeit ist reif für wellwasser® still und perlend.

Expansionspläne?

Dietmar Meraner: Selbstverständlich freuen wir uns über jeden Vertriebspartner, egal wo auf der Welt. Mit unserer Anlage kann man aus jedem Wasser kristallklaren Trinkgenuss produzieren.